fbpx
Shopping Bag
0
  • No products in the cart.

All posts in: গরুর মাংস

chuijhal-diye-gorur-mangsoচুইঝাল-দিয়ে-গরুর-মাংস@chuijhal.com
 চুই ঝাল দিয়ে গরুর মাংস রেসিপিঃ  উপকরণঃ ১. এক কেজি গরুর মাংস ২.  এক চা  চামচ ( পেঁপে বাটা , হলুদ - মরিচ - জিরা - গরম মশলা গুঁড়া) ৩. এক টেবিল চামচ ( আদা - রসুন বাটা) ৪. হাফ কাপ পেঁয়াজ বাটা ৫. এক কাপ পেঁয়াজ কুচি , ৬. ৫/৬ টা কাচা মরিচ ৭.
Read More

cuijhal-diye-kala-vuna চুইঝাল-দিয়ে-কালা-ভুনা

শবে বরাতে রুটি আর সাথে অনেক রকমের হালুয়া তো খাওয়া হয় , মিষ্টির সাথে যদি ঝাল কোন স্পেশাল আইটেম থাকে তাহলে  খাওয়া টা আরও জমে যায় ,তাই আজকে একটি মজাদার  রেসিপি চুইঝাল দিয়ে গরুর মাংসের কালা ভুনা দেওয়া হল- চুইঝাল দিয়ে গরুর মাংসের কালা ভুনা   গরুর মাংসের কালা ভুনা রান্নার কথা না বললেই নয়

Read More

ranga-alu-goru-mangso

রাঙ্গা আলুর গরুর মাংস  গরুর মাংস পছন্দ করে না এমন মানুষ খুজে পাওয়া যাবে না। আপনি যে ভাবেই রান্না করুন না কেন এর স্বাদ আর কোন কিছুর সাথে তুলনা করা যাবে না । তবে গরুর মাংস খেতে ভালো লাগলেও এটা পরিমানে কম খাওয়াই ভালো । লাল মাংস  আমাদের শরীরের জন্য ভালো না। তারপর ও আমরা

Read More

lebu-patay-jhura-mangso

লেবু পাতায় ঝুরা মাংস উপকরনঃ গরু বা খাসির মাংস হাড় ও চর্বি ছাড়া ১/২কেজি, লেবু পাতা ৬/৭ টি, সয়াবিন তেল  ৮/১০ টেবিল চামচ, আদা বাটা ১ টেবিল চামচ, রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ, হলুদ গুড়া ১ টেবিল চামচ, শুকনা মরিচ গুড়া ১ টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচ ৭/৮ টি, ধনিয়া গুড়া ১ টেবিল চামচ, জিরা গুড়া

Read More

mustard-beef মাস্টারড-বীফ@chuijhal.com

মাস্টারড বীফ রেসিপিঃ উপকরনঃ গরুর মাংস -১ কেজি সরিষা পেস্ট -২ টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট – ২ টেবিল চামচ টক দই – ২ টেবিল চামচ পেয়াজ কুচি -১/২ কাপ পেয়াজ পেস্ট – ২ টেবিল চামচ কাঁচা মরিচ- ৬/৭ টি শুঁকনো মরিচ -৪ টি আদা রসুন পেস্ট -৩ চা চামচ হলুদ গুঁড়া -১ চা চামচ মরিচ

Read More

শীতের সবজিতে বিফ কারি রেসিপিঃ উপকরনঃ গরু কিউব করে কাটা ১ কেজি পিয়াজ কিউব করে কাটা ২কাপ টমেটো কিউব করে কাটা দেড় কাপ ফুলকপি ১ কাপ বাঁধাকপি ১ কাপ সিম ১ কাপ গাজর ১ কাপ বেগুন বড় ১ টা কাঁচামরিচ ৮ টা আদা বাটা ১ টেবিল চামচ রশুন বাটা ১ টেবিল চামচ জিরা গুড়া ১

Read More

কালা ভুনা  রেসিপিঃ  উপকরনঃ ১. গরুর মাংস সোয়া ১ কেজি, ২. পেঁয়াজ ২ কাপ, ৩. আদা-রসুন বাটা ২ টেবিল-চামচ, ৪. কালো গোলমরিচ ২ চা-চামচ, ৫. কাবাব চিনি ৪-৫টা, ৬. রাঁধুনি ও শাহি জিরা ২ চা-চামচ (টেলে গুঁড়া করে নেয়া), ৭. গরমমসলা গুঁড়া ২ চা-চামচ, ৮. ধনিয়া গুঁড়া ২ চা-চামচ, ৯. লাল মরিচ গুঁড়া ২ চা-চামচ,

Read More

gorur-mangsher-achari-kosha গরুর মাংসের আচারি কষা @chuijhal.com

গরুর মাংসের আচারি কষা রেসিপিঃ উপকরন : গরুর  মাংস ১ কেজি সরিষার তেল -১ কাপ লবণ-স্বাদমত হলুদের গুড়া- ১ চা চামচ মরিচ গুড়া-  ২ টেবিল চামচ ধনে গুড়া  -২ টেবিল চামচ আদা বাটা-, রসুন বাটা  -২ টেবিল চামচ জিড়া বাটা   – ২ টেবিল চামচ আচারি মসলা _ শুকনা মরিচ, তেজপাতা-, পাঁচ ফোরন, ধনে, জিড়া, সরষে,

Read More

ভুনা মাংস রেসিপি উপকরণ : ১. গরুর মাংস (হাড় ছাড়া) আধা কেজি, ২. সরিষার তেল ২ টেবিল চামচ, ৩. পেঁয়াজ (বড়) ৬টি, ৪. শাহি জিরা ১ টেবিল চামচ, ৫. আদা বাটা ২ টেবিল চামচ, ৬. রসুন বাটা ২ টেবিল চামচ, ৭. সরিষার দানা ১ টেবিল চামচ, ৮. লবণ স্বাদমতো, ৯. হলুদ গুঁড়া ১ চা চামচ,

Read More

চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী মেজবানি গরুর মাংস রেসিপিঃ  উপকরণ :             ১• ১ কেজি গরুর মাংস             ২• ২ কাপ পিয়াজ বাটা              ৩• ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা             ৪• ১ টেবিল চামচ আদা বাটা             ৫• রাধুঁনি, দারুচিনি, তেজপাতা, গোল মরিচ,                   জয়ত্রী, জায়ফল , শাহি জিরা – সব মসলা                একসঙ্গে টেলে গুঁড়ো করে

Read More

12347Next

Login

Create an account

Lost your password?